Bolo produzido com laranja seleta in natura com casca, óleo de canola, ovos, açúcar refinado, farinha branca e pedaços de chocolate black. Peso aproximado 900g
Calda: suco de laranja natural, açúcar e gomos de laranja.
A calda produzida com a laranja kinkan, é sazonal. Normalmente produzimos com o suco e os gomos da laranja Pera Rio.