Belgian Ale é uma tradicional receita da escola belga do século XVIII. Combina lúpulos eslovenos e tchecos, tem cor de cobre, é moderadamente frutada e maltada, um tanto condimentada e possui um amargor equilibrado.
Harmonização: Codorna, camarão, coelho, lasanhas, risotos, defumados, salsichas e sobremesas.
IBU 27 EBC 18 ABV 5,2%
