Cerveja encorpada, de amargor presente e cor avermelhada. É inspirada na receita criada na Inglaterra para suportar as extensas viagens marítimas até a Índia no século XIX. Possui teor alcoólico mais elevado e grande quantidade de lúpulo. Tem entre seus ingredientes lúpulos eslovenos e americanos, além de duas variedades de malte. Harmonização: Carne assada, filet mignon, hambúrguer, chilli, nachos, pizza calabresa e salmão.
IBU 64 EBC 30 ABV 7,5%