Gorgonzola Azul da Mantiqueira Paiolzinho

Gorgonzola duplo creme artesanal Azul da Mantiqueira. Sabor e cremosidade diferenciados. 
Quantidade: Cunha de aproximadamente 250grs. 

Vencedor do Concurso Internacional de Araxá - ExpoQueijo 2021, ele foi criado em homenagem aos tropeiros que por décadas puxaram em burradas a produção da serra que chora para as terras mais baixas.

O Queijo Azul da Mantiqueira é nspirado em sua região de origem. Esse queijo especial combinou o sabor que segue o padrão europeu com a tradição mineira que passa de geração em geração.

Concentrando em sua massa de textura macia com 5,5% de gordura, seu processo de produção é elaborado seguindo as técnicas milenares da queijaria europeia.

Combina com diversos pratos, podendo ser utilizado com requeijão ou nata para molhos ou pastas, ou puro, harmonizado com mel.
R$32,90
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