Piazinho é feito com leite pasteurizado de vaca. É produzido no município paulista de Cabreúva-SP pela queijaria Pé do Morro · Queijo Jovem de massa mole e coloração alaranjada. · Sabor bem intenso. · Casca escovada diariamente por cerca de 6 semanas.
Peso aproximado 180grs.