O Carpaccio Bovino Defumado da NUH! é preparado com o Lagarto bovino que após ser marinado por 5 dias, é defumado em Pit Smoker com lenha de macieira por 8 a 10 horas, lentamente em baixa temperatura, fatiado em finas lâminas.
Tempero suave que possibilita a harmonização com queijos, azeites, molhos, geleias.
Produto pronto para consumo, basta abrir e servir. Ideal para tábuas de frios, saladas, sanduíches.
* Mantenha congelado a -12 ºC ou mais frio
** Pode conter TRIGO e SOJA
** Pode conter TRIGO e SOJA