Ravioli de queijo mineiro, beldroega e castanha de baru Quintal de Minas

Acompanha molho branco (bechamel).​ Peso médio total do prato ao final: 600gr​ Modo de preparo: Aqueça uma panela com água pra cozinhar a massa. Após ferver coloque as massas congeladas e deixe por cerca de 4 min. Em outra panela coloque o molho branco e um pouquinho de leite ou água. Deixe aquecer, escorra a massa e coloque no molho. Envolva bem e sirva em seguida. ​​ Obs: acerte o sal se necessário, pois é um gosto pessoal. Servem duas pessoas. (dependendo do apetite) ​As cores da massa pode variar de acordo com disponibilidade e sazonalidade dos alimentos. ​​​​​​​