Os Microverdes consistem em plantas tenras e jovens, que poder ser de diferentes espécies herbáceas e aromáticas, colhidas entre 7 e 21 dias após a germinação. São produtos que se diferenciam por terem alto valor nutritivo, visual e sabor extremamente atraentes. Além das caraterísticas marcantes no sabor e textura, os microverdes contém maior concentração de nutrientes, garantindo uma alimentação ainda mais saudável.
Pode ser consumido em saladas, sucos, sopas, omeletes, tortas, decoração de pratos, entre outros.
Microverde de Agrião, folhas pequenas frescas e picantes, com sabor intenso, porém ainda mais concentrado.
20 vezes mais nutrientes que a planta adulta.
Use a criatividade.
