Mandioca cultivada em plantios agroflorestais, consorciada com bananeiras, cacau, café, dentre árvores nativas do cerrado.
Colhida no dia da entrega, da terra para a sua mesa!
Vendida in natura, com casca, por quilo.
Nossos plantios são agroflorestais, sem uso de fertilizantes
químicos ou agrotóxicos. Cuidamos das nossas águas, realizamos coletas conscientes
no cerrado ao redor e a criação de animais é feita de forma sustentável e com
respeito aos mesmos
Buscamos aplicar os conceitos de permacultura na relação
entre os processos, segundo o qual a criação de animais nos permite
beneficiamentos como a feitura de queijos e iogurtes e também nos dá o adubo
que utilizamos nos plantios.
Em nosso laboratório artesanal fazemos destilações e
fermentações de plantas cultivadas e de coletas conscientes no cerrado para
elaboração de artigos de higiene da casa e cuidados pessoais.
